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乾燥アガリクス
アガリクス(Agaricus)とはハラタケ属のキノコであるヒメマツタケの通称であり、がん予防・抗癌作用があるということで、特に日本ではサプリメントとして多くの人に利用されている。
ヒメマツタケはアガリクスだけでなくカワリハラタケとも呼ばれている。
このキノコはブラジルより種菌が日本に持ち込まれ、当初はヒメマツタケとして販売が開始された。
その後様々な研究機関から腫瘍を減弱させる効果及び血糖値降下作用等が報告され、注目されるように。
成分はタンパク質が約4割を占め、他にはビタミンB2・D、マグネシウム、カリウム、リノール酸、リン脂質を含有しています。
さらに、キノコ特有の成分β-グルカンキノコ特有の成分の含有量。
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