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葉酸
葉酸とは、代謝や、遺伝子のもととなる核酸(DNA)の合成の過程で大切な成分。ビタミンB群のひとつで、ビタミンMといわれていました。
さらに、妊娠早期に葉酸が不足すると神経系における先天性の障害のある子どもとなる危険があります。葉酸は体内貯蔵量に比べて必要不可欠な量が多いため、厚生労働省側としては妊婦や妊娠を計画している女性に対し、野菜などの食品から直接葉酸を摂取するのに加えて、よくあるサプリメントから1日分の葉酸0.4mgを摂取するよう奨めています。そのように葉酸を補えば、神経管閉鎖障害の発症する危険を、全体として考えた場合に減らすことが期待できるとされています。
葉酸はほうれん草の抽出物から見出されたビタミンB群の一種で水溶性です。葉酸は名前から受ける印象から植物性食品だけに含有している栄養素のように考えてしまいますが、動物性であるレバーその他にも栄養成分です。
妊娠における初期というのは人間の成長のなかで細胞分裂がもっとも活発におこなわれる時期といえます。 受胎後2週間ないし4週間ほどの間が細胞分裂が活発な時期なのです。この大切な時期に葉酸が不足すると、神経系統の障害が生じるリスクが.危険性が高くなると考えられています。
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